SUKKERFRI IS
Pindeis kan laves i et utal af smagsvariationer – her er den med jordbær
Sukkerfri is er super nemt at lave og så er det samtidigt sundt! – ja, selvfølgelig børn – tag I bare en is mere:)
UDSTYR
Blender, isforme
TID
Arbejdstid ca.5 min.
Beregn ca. 3 timer til frysning
ANTAL
afhænger af størrelse på dine isforme
Ingredienser:
—————————————
-
150 g frosne jordbær eller passionsfrugt, mango
-
150 g frosne broccolibuketter eller avokado
-
½ meget moden banan i skiver
-
1 nip frisk mynte
-
½ tsk vaniljepulver
-
1 dl kokosmælk
Se også TIPS til tilsætning af andre smage
Sådan gør du :
—————————————
1. Læg bananen i køleskabet natter over eller til de er helt kolde (selvom skallen bliver brun når de er på køl, er bananen inden i helt fin)
2. Blend alle ingredienser til en ensartet masse
3. Fordel ismassen i pindeis forme og sæt dem på frys
TIPS !
Prøv også de sukkerfri is med andre smage – f.eks. :
- Banan, vaniljepulver, citronsaft og revet citronskal (økologisk)
- Banan, kanel, appelsinsaft og revet appelsinskal (økologisk), hakkede rosiner
- Bær – blåbær, hindbær (fra frost) Tilsæt lidt sødemiddel som f.eks udblødte dadler, kokosmælk
- Passionsfrugt, mango – skal også være meget moden og sød – bland i forholdet 1 del mangomos til 2 dele bananmos
eller tilsæt lidt:
- kakaonips
- lakridspulver
- peanutbutter
- mørk chokolade
- hakkede nødder